Château La Conseillante 2005 : *** et Coup de Coeur.
Coup de Coeur pour le 2004, année plutôt difficile, ce cru confirme sa valeur en 2005, un millésime très différent et dans lequel les prétendants au coup de coeur ne manquaient pas. Louis Nicolas, qui acheta ce domaine en 1871, pourrait être fier de ses héritiers et de Jean-Michel Laporte qui dirige actuellement la propriété.
Ce vin offre tout ce que les sens peuvent attendre d'un Pomerol bien né. Le regard est charmé par la somptueuse robe noire. Le nez subtil, d'une grande maturité, mêle le pruneau, la myrtille, le cassis et le cuir dans une ambiance boisée et épicée. La bouche est opulente et sensuelle, tout en restant élégante. On y trouve les arômes du bouquet dans une chair d'une grande vinosité portée par des tanins à la fois denses et veloutés.
Un Pomerol dans la grande tradition.
4 septembre 2008
